第四十二章他想老牛吃嫩草?
林欢欢
将军娇宠:农家小女福气旺
“我回去后给您送酱料的时候会一并让带来一些木炭,您一用便知。至于价格在您试用后我们再谈也不迟。”
林欢欢见张掌柜如此小心也表示理解,即使是合作伙伴也要有防人之心。
二人聊着便走到了后厨。
张掌柜让人留出一个灶台专供林欢欢使用。
而后厨的掌勺人王厨子见林欢欢又来了两眼直放光,这小姑娘年纪不大厨艺非凡,不知道这次又能带来什么菜。
林欢欢打算做个咕噜肉,酸酸甜甜的肉段及其下饭。
她拿出一条猪里脊将其切成小块,用五香粉腌制入味,又裹了蛋液和面粉炸至金黄,再用番茄酱和其他调料调出酱汁,用面粉勾出芡汁并煮开,倒入肉和其他蔬菜翻炒均匀出锅。
金黄挂着芡汁的咕噜肉就做好了。
之后林欢欢又用五花肉做了鱼香肉丝。切成条的肉丝被腌制的极为软嫩,滑炒一段时间后倒入番茄酱和五香粉还有其他调料勾芡的料汁,翻炒混合收汁装盘即可。
鱼香肉丝盛出一点带着汤汁浇在刚出锅的米饭上,瞬间香味夹杂着米香飘出,让人闻了极有食欲。
林欢欢见王厨子刚揉好面团做出刀削面,眼前一亮,还有茄汁面可以做呀
她让王大厨将刀削面盛给她一碗,她又很快做出了一碗茄汁面,上面还摆好了烫熟的白菜和荷包蛋,看着虽没有青菜好看,但也不差。
张掌柜这会已经吃的停不下来了,一边吃着一边给林欢欢竖起大拇指。
林姑娘这脑子怎么长的,怎么会这么多花样。
“姑娘,是否婚配?”
林欢欢被张掌柜冷不丁来的一句吓得一哆嗦。
她看向张掌柜的眼神都不对了,这张掌柜不会想娶我吧,他长得也太老了,和她爹爹差不多年纪了,难道想老牛吃嫩草,这还能合作吗?
张掌柜一看她这个样子就知道是误会了,连连摆手。
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