第23章 卖酸汤面
街边摆摊3个月，养肥了群大胖子
吾有妙笔生花
回到家中，查询系统后。
今天“肥肠面”卖出了2300份，收获满意值2000点。
一份30总收入就是6万9，肥肠和牛肉面一样，由于李轩给的肉多。
利润不如素面，只有6成，相当于赚了4万多块钱，美滋滋！
李轩看着存款一天天变多，也是笑的合不拢嘴。
等再攒点钱，就买个房子。
毕竟住在出租屋，房间空间很小，有时加工食材极不方便。
洗漱了一番，他就躺在床上，脑中想着明天卖什么面。
系统奖励的“面条精通”，可是有着上百种面的做法。
他突然想起，自己前世很喜欢吃的“酸汤面”。
可惜吃过很多家，大多做得都不好吃。
刚好系统奖励中，也有“酸汤面”的做法，今天卖了荤面，明天就卖素面。
想着…………想着…………他就慢慢进入睡梦中！
早上醒来后，他就着手开始准备。
“酸汤面”顾名思义，灵魂就在这个酸汤上，做起来容易，做精却难。
首先就是醋，既不能太酸，又不能涩味过重，这醋得自己熬。
起锅烧油，加入姜葱，爆炒一会，然后将一桶醋倒入锅中。
加入桂皮、小茴香等大料，开小火煮上半个小时。
最后就是用一个纱布，过滤醋中的姜葱、大料等渣子。
醋熬好后，李轩又切了两盒子的姜沫和葱花，做配料。
等到一切准备妥当，一看时间还早，就又躺在床上玩起了手机。
到了下午5点，李轩骑着电动三轮车，就往摊位赶。
到了摊位后，已经有很多人在排队了。
排在最前面的，还是老熟人唐海云。
最近唐海云感冒了，所以连续两天没来了。
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