第五十七章 考察对家
手握锦鲤空间，带三崽逃荒后无敌了
戈尽桃花
“大嫂那就这样说定了，等你这酒楼开业了，我就来你这给你做工，你要继续给我开工钱。”短短的一天时间，云秦岚在剑姝璇心里的形象就彻底的逆转了过来。
对于剑姝璇终于改口叫她大嫂这件事，云秦岚心里还是很欣慰的。现在她没搞定的剑家人就只剩下剑子平跟剑子乾两个小家伙了。
云秦岚在昨天晚上就跟剑羽先说好了，明天他来了集市直接搬着她的那些家伙事来锦书楼找她就行了。
以后她炸薯条的工具就不用每天再拿来拿去了，直接全部放在锦书楼里就好了。就连薯条番茄酱什么的，也能直接在锦书楼里做，做了之后妥善保存好就行了，这样一来可给他们省了不少的事。
她们也忙了一上午了，等剑羽把东西都搬来了锦书楼，云秦岚一行人便要去吃饭了。
云秦岚今天中午没选择在锦书楼里吃。她马上也要开酒楼了，虽然她对于锦书楼未来的发展方向还没定好，但她可以先去做做市场调查啊，看看集市里其他两家酒楼的经营模式是什么样的，暗中学习一把，恶补一下开酒楼饭馆的知识。
吃午饭的酒楼是剑子怡小朋友选的，也不知道剑子怡是故意的还是无意的，选了一家离锦书楼最近的酒楼，两家的距离不过百米，一出门拐个弯就到了。
既然两家酒楼离得近，日后肯定避免不了要成为竞争对手。赶在锦书楼重新开业前，她这个当掌柜的自然是要亲自去那边刺探刺探军情了。
站在临风楼的大门口，关于门面的较量就已经开始了。云秦岚从上到下，再从下往上的打量了临风楼好几次，终于得出了一个结论。
临风楼只有三层，而她们锦书楼却有四层，在酒楼的层数方面上，锦书楼更胜一筹。
还有在门口挂着的牌匾也是，虽然云秦岚不懂书法，但以她一个外行人的水准来看，锦书楼的牌匾一个是要比临风楼的牌匾逼格是要更高一点。
好，从门面来看，是她们锦书楼赢了。云秦岚直呼了一口气出来，随后昂首挺胸地走进了不如锦书楼门面好的临风楼里。
但是在客流量这方面上，她们锦书楼输的简直就是一塌糊涂，压根没有可比性。临风楼这边人多到连个空桌子都没有，锦书楼那边空荡到酒楼里的雅间随你选。
云秦岚找了很久，终于在大堂的一个角落找到了一张空桌子。她是第一次来临风楼吃饭，既然是来探查敌情的，自然是要点这里的特色菜了。
她让小二推荐了几道最多人点的菜，自己又添了几道三个小孩喜欢吃的菜式，就让小二下去了。
坐在角落正好就方便了云秦岚光明正大的看临风楼到底是怎么经营的了，她开酒楼到底要先招多少伙计心里也有了数。
她看了半天，发现开酒楼还真的没有她想象中的那么简单，跟摆摊完全没有可比性。跑堂的，上菜的，大厨，给大厨打下手等等……大家各司其职，让酒楼运营的井井有条。
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